Blumen und Beeren in Frost gehüllt
Schön sieht es aus, wenn sich auf die letzten Blüten des Jahres Schnee und Frost gelegt hat. Manchmal entstehen auch ganz besondere Naturschönheiten, wie die Physalis im Winterkleid.
Heute haben wir unsere letzten Mini Kiwis abgeerntet. Sie reifen sehr spät und auch nicht alle zur gleichen Zeit. Man muss so Mitte-Ende Oktober immer wieder fühlen, ob sie schon weich sind. Aber ich kann nur sagen, sie sind ein Genuss. Der Geschmack liegt zwischen Kiwi und Stachelbeeren, süss und leicht säuerlich. Die Frucht kann ohne schälen verspeist werden und ist etwa 2-4 cm gross. Der Vitamin C Gehalt ist fast doppelt so hoch, wie der von grossen Kiwis. Die Sorte "Issai" ist zwittrig und braucht keine Befruchtersorte. Durch ihre gute Kälteverträglichkeit bis -25 Grad, übersteht sie auch sehr kalte Winter.